Cocinar en Papillote

Si queréis cocinar saludable y limpio os aconsejo el papillote. Consiste en poner la carne o el pescado dentro de un papel de horno de esos que venden en rollos. Pones la carne, en este caso son chuletitas de cordero, le pones un poco de aceite de oliva, sal a gusto y al horno a 200º. Alrededor de 45 minutos despues ya estarán preparadas, pero es mejor revisar a los 30 minutos.